UPDATEBALI.com, BADUNG – Ketua TP. PKK Kabupaten Badung, Ny. Rasniathi Adi Arnawa, menghadiri panen perdana ubi ungu sekaligus temu rasa bersama lansia Desa Bongkasa Pertiwi yang digelar di Wantilan Pura Dalem Banjar Karang Dalem II, Kecamatan Abiansemal, Minggu, 21 September 2025.
Acara ini diprakarsai oleh Tim Ubi Ungu Pertiwi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana yang tengah melakukan penelitian berkelanjutan mengenai manfaat ubi ungu, serta didukung oleh PT. Varash Saddan Nusantara yang berkolaborasi dengan FK Unud dan lintas sektor terkait.
Hadir pula dalam kesempatan tersebut Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Bali, Kadis Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung, Camat Abiansemal beserta unsur tripika, TP. PKK Kecamatan Abiansemal, dan para undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Ny. Rasniathi menyampaikan apresiasi tinggi atas terselenggaranya panen perdana sekaligus temu rasa lansia ini.
Menurutnya, kegiatan tersebut mencerminkan sinergi antara masyarakat, pemerintah, akademisi, dan lembaga terkait dalam upaya meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat, khususnya bagi kalangan lansia.
“Ubi ungu memiliki banyak manfaat, seperti menurunkan kolesterol, mengurangi asam urat, dan mengontrol gula darah. Kami berharap masyarakat, terutama para lansia yang rentan terhadap penyakit, dapat mengonsumsi ubi ungu secara teratur untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup,” ujar Rasniathi.
Lebih jauh, ia menegaskan pentingnya memanfaatkan potensi lokal seperti ubi ungu sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Ia pun berharap kegiatan serupa dapat berkelanjutan sehingga memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.(den/ub)
