UPDATEBALI.com, PALEMBANG – Sebuah kabar membanggakan datang dari mahasiswa FK UNUD atas nama Ni Putu Rista Pradnya Dewi (Program Studi Sarjana Kedokteran 2022) yang sukses meraih juara 3 Lomba Essai Tingkat Nasional pada ajang Nutriday Competition 2023 dengan karya yang dibawa berjudul "Pemanfaatan SKIM (Susu Minyak Ikan Kembung) Sebagai Upaya Preventif Stunting Pada Janin Sejak Awal Kehamilan".
{bbbanner}
Dari kajian pustaka yang dilakukan pada essai tersebut, ditemukan bahwa campuran susu dengan minyak ikan kembung memiliki potensi yang dapat mencegah stunting pada janin karena terdapat kandungan protein yang tinggi di dalam susu serta minyak ikan kembung.
Pemberian susu minyak ikan kembung ini diberikan kepada ibu hamil selama masa kehamilan untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan sehingga risiko stunting dapat dicegah sejak dini.
Baca juga:
Jelang HUT ke-419 Kota Singaraja, Pemkab Buleleng Siapkan Pesta dengan Melibatkan 40 UMKM
Kompetisi ini diselenggarakan oleh HMJ Gizi Poltekkes Palembang dalam rangka merayakan Hari Gizi Nasional dengan Tema "Cegah Stunting, Generasi Sehat dan Berdaya Saing Tinggi sebagai Investasi Bangsa yang Unggul di Masa Depan".
{bbbanner2}
Kompetisi ini juga diikuti mahasiswa di luar maupun di dalam Sumatera Selatan dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia.(ub/unud.ac.id)
