UPDATEBALI.com, DENPASAR – Osa Catering Bali menegaskan posisinya sebagai penyedia layanan katering premium dengan menggelar Dinner Party Tasting Experience yang berlangsung di Four Star by Trans Hotel, Denpasar, Rabu malam, 7 Januari 2026.
Kegiatan ini menjadi ajang perkenalan konsep, kualitas menu, sekaligus layanan Osa Catering Bali kepada rekanan, pelaku industri event, dan masyarakat.
Dalam acara tersebut, para undangan diajak mencicipi beragam sajian yang menjadi andalan Osa Catering Bali, mulai dari hidangan Nusantara, Bali, Asia, hingga Western.
Owner Osa Catering Bali, Muliawan Santoso, mengatakan industri kuliner, khususnya di Bali, terus berkembang seiring meningkatnya kebutuhan katering untuk berbagai jenis acara, terutama wedding dan event internasional.
“Bali sekarang dipenuhi berbagai event, khususnya pernikahan dengan tamu dari luar negeri seperti Singapura, Rusia, dan Australia. Karena itu kami menyiapkan menu yang sangat variatif, tidak hanya makanan Bali, tapi juga Indonesia, Western, hingga Asian food,” ujarnya.
Ia menambahkan, seluruh menu dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan selera klien. Pada malam tasting experience tersebut, Osa Catering Bali menghadirkan rangkaian menu lengkap mulai dari appetizer, main course, hingga dessert. Beberapa menu yang disajikan antara lain pan chicken tomato roast, mushroom soup, Hokkien noodles, nasi khas Osa, beef stroganoff dengan sentuhan rasa Bali, hingga roasted chicken.
Salah satu menu yang menjadi perhatian adalah pepes salmon, yang memadukan teknik dan cita rasa tradisional dengan sentuhan western. Menu ini disebut sebagai inovasi Osa Catering Bali dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda.
Muliawan menyampaikan pihaknya optimistis dapat berkembang di tengah persaingan industri katering di Bali. Sepanjang operasionalnya, Osa Catering Bali bahkan pernah menangani pesanan hingga 2.000 pax dalam satu hari.
“Untuk 2026 kami fokus memperkuat layanan katering di Bali agar menjadi yang terdepan. Ekspansi ke luar Bali direncanakan setelahnya, kemungkinan ke Pulau Jawa pada 2027,” ujarnya.
Head of Sales and Marketing Osa Catering Bali, Kartika Chika, menjelaskan Osa Catering Bali resmi berdiri pada Mei 2025. Meski tergolong baru, Osa Catering Bali telah dipercaya menangani berbagai event berskala nasional dan internasional, termasuk kegiatan kementerian.
“Kami memang baru, tapi sepanjang 2025 sudah menangani event nasional dan internasional, termasuk kegiatan kementerian. Itu menjadi bukti kepercayaan terhadap kualitas layanan kami,” ujarnya.
Dalam kesempatan tersebut, Osa Catering Bali juga meluncurkan paket promo 2026 yang menyasar wedding organizer, event organizer, hingga korporasi. Tiga paket yang ditawarkan yakni Island Bliss, Island Elegance, dan Island Royal, dengan harga mulai Rp10 juta untuk 50 orang atau sekitar Rp200 ribuan per pax, sudah termasuk appetizer, main course, dan minuman. Selain itu, Osa Catering Bali memberikan penawaran cashback hingga 15 persen untuk pemesanan di tahun 2026.
Keunggulan lain yang ditawarkan Osa Catering Bali adalah fleksibilitas layanan tanpa minimum order. Bahkan, layanan dapat diberikan untuk dua orang, termasuk romantic dinner, breakfast di villa, hingga home service berskala kecil.
“Harga dan menu juga dapat disesuaikan dengan anggaran klien,” tegasnya.
Dengan konsep premium, menu variatif, serta layanan fleksibel, Osa Catering Bali berharap dapat menjadi pilihan utama bagi berbagai kebutuhan event kuliner di Pulau Dewata.(den/ub)
