UPDATEBALI.com, BANGLI – Pengabdian Masyarakat Universitas Mahasaraswati (UNMAS) Denpasar, menggelar sosialisasi pembuatan produk minuman herbal berasal dari bahan bunga telang di Kelurahan Bebalang, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli.
Pada Bulan Agustus ini, Mahasiswa Universitas Mahasaraswati Denpasar sedang menjalankan kegiatan Pengabdian Masyarakat di Kelurahan Bebalang, Bangli selama 57 hari. Salah satu program unggulan yang telah dilaksanakan yaitu Sosialisasi Pembuatan Produk Minuman Herbal yang berasal dari Bunga Telang.
Pada Program kerja ini, Mahasiswa Unmas Denpasar ikut melibatkan pengurus serta anggota dari PKK yang terdapat dalam Kelurahan Bebalang pada Senin 14 Agustus 2023.
Salah satu yang mendasari dari program kerja ini adalah tingkat pengetahuan masyarakat kelurahan Bebalang yang cukup tinggi mengenai khasiat dari bunga telang atau yang biasa masyarakat Bebalang kenal sebagai “celeng”.
Ada sejumlah manfaat bunga telang bagi kesehatan. Di antaranya adalah membantu menurunkan berat badan, detoksifikasi tubuh, menenangkan pikiran, meningkatkan kesehatan kulit dan pertumbuhan rambut. Manfaat bunga telang ungu bagi kesehatan bisa didapatkan dengan menyeduhnya dan meminum teh bunga telang.
Namun, Minimnya pengetahuan masyarakat dalam mengolah bunga telang sebagai obat herbal mendorong mahasiswa untuk memberikan sosialisasi dan demontrasi pembuatan teh bunga telang dan puding bunga telang. selain dapat mengedukasi ibu-ibu PKK, masyarakat kelurahan bebalang juga mendapatkan wawasan baru bahwa bunga telang juga dapat memiliki nilai jual yang tinggi.
Ni Made Suparmi, Selaku Ketua PKK Kelurahan Bebalang berharap dengan adanya program kerja Sosialisasi pembuatan produk minuman herbal berasal dari bahan bunga telang yang disampaikan oleh anak-anak Mahasiswa Pengabdian Masyarakat Universitas Mahasaraswati ini bisa mengedukasi masyarakat Kelurahan Bebalang khususnya Ibu-Ibu PKK untuk berpatisipasi dalam melestarikan teh herbal serta juga memberi wawasan bahwa bunga telang bisa memiliki nilai jual tersendiri.
Koordinator Pengabdian Masyarakat Kelurahan Bebalang Pande Gede Bagus Krishna Suthaningrat mengatakan, sosialisasi dilakukan sekali yang dilaksanakan bersama arisan Ibu PKK di Kelurahan Bebalang yang bertempat di balai kantor lurah Bebalang. Dengan pengetahuan yang disampaikan melalui penyuluhan, diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat kelurahan bebalang terhadap manfaat dari bunga telang mulai dari manfaat untuk kesehatan hingga nilai jual itu sendiri.
“Diharapkan bisa meningkatkan perekonomian kelurahan bebalang dengan dimulainya konsep pembuatan produk teh herbal dari bunga telang,” harap Krishna Suthaningrat.
Dengan demikian, diharapkan program seperti ini rutin dilaksanakan dan dapat menjadikan Kelurahan Bebalang tetap nyaman dan sehat.(*/ub)
 Denpasar, menggelar sosialisasi pembuatan produk minuman herbal){kind=link}