UPDATEBALI.com, BULELENG – Menjelang puncak karya piodalan ageng lan ngenteg linggih di Pura Padma Bhuana Kantor Bupati Buleleng, digelar kegiatan merenteban atau ngelawar pada Jumat, 13 Januari 2025.
Kegiatan ini berlangsung di wantilan Praja Winangun, Kantor Bupati Buleleng, dan melibatkan Sekretaris Daerah (Sekda) Buleleng, Gede Suyasa, serta pegawai di lingkungan Setda dan dinas terkait.
Sekda Gede Suyasa turut terlibat dalam proses pembuatan lawar. Dengan cekatan, ia mengiris kulit dan daging babi, lalu mencampurnya dengan kelapa parut dan darah, serta bumbu khas Bali untuk menciptakan cita rasa lawar yang autentik. Selain itu, Sekda asal Desa Tejakula ini juga membantu membuat sate lilit. Adonan sate dililitkan pada batang serai dan dipanggang di atas bara arang hingga matang.
Setelah semua hidangan siap, para pegawai menikmati makanan bersama.
“Kegiatan ini tidak hanya mempererat rasa persaudaraan, tetapi juga menumbuhkan semangat kebersamaan di lingkungan kerja,” ujar Sekda Gede Suyasa.
Selain ngelawar, pegawai Setda juga merangkai gebogan buah yang akan dipersembahkan pada puncak karya piodalan, bertepatan dengan Purnama Sasih Kepitu pada 14 Januari 2025.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Buleleng berharap dapat menjaga nilai tradisi, sekaligus memperkuat rasa gotong royong dalam rangka menyukseskan piodalan ageng di Pura Padma Bhuana. (adv/ub)
