UPDATEBALI.com, TABANAN – Gebrakan inovatif Pemerintah Kabupaten Tabanan dalam merayakan Peringatan Bulan Bung Karno VI tahun 2024 semakin menggema dengan penyelenggaraan Lomba Cipta Menu BJOT dan Lomba Karaoke yang spektakuler.
Acara yang digelar di Gedung Kesenian I Ketut Marya pada Sabtu 22 Juni 2024, ini berhasil memukau Bupati Tabanan, Dr. I Komang Gede Sanjaya, S.E., M.M., yang tidak hanya membuka kegiatan, tetapi juga hadir sebagai Juri Kehormatan Lomba Cipta Menu BJOT.
Ajang kreativitas ini tidak hanya mewarnai peringatan warisan sejarah Bung Karno, tetapi juga menghadirkan semangat kompetisi yang bernilai positif di kalangan pegawai Pemkab Tabanan. Bupati Sanjaya didampingi oleh Sekda, Para Asisten Setda, Para Kepala Perangkat Daerah, Para Camat Se-Kabupaten Tabanan, serta seluruh peserta yang memenuhi lokasi acara.
Magnet utama dalam perlombaan kali ini adalah Lomba Cipta Menu BJOT, yang mempertandingkan kreasi kuliner non-beras antar OPD se-Kabupaten Tabanan. Lomba ini dihelat untuk pertama kalinya dan berhasil menarik perhatian dengan sajian-sajian kreatif berbahan dasar unik. Lomba ini juga bertujuan mengedukasi kebutuhan gizi sehari-hari dengan memanfaatkan potensi pangan lokal.
RS Singasana keluar sebagai juara pertama dengan hidangan utama yang meraih poin tertinggi, mencapai 245 poin. Hidangan pembuka dari Disdukcapil serta hidangan penutup dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan juga menjadi juara pertama, memperkaya pengalaman kuliner dalam perlombaan ini yang diapresiasi oleh penonton yang memadati lokasi kegiatan.
Perlombaan ini juga menampilkan hidangan unik Lawar Don Bulun Baon dari Dinas Lingkungan Hidup, menggunakan bahan daun langka seperti Daun Bulun Bawang. Hidangan ini mencuri perhatian karena keeksotisan dan manfaat kesehatannya, seperti menghilangkan gejala panas dalam.
Selain Lomba Cipta Menu, Lomba Karaoke juga menjadi bagian tak terpisahkan dari Perayaan Bulan Bung Karno VI 2024. Peserta dari berbagai OPD di Kabupaten Tabanan berkompetisi mempersembahkan lagu-lagu nasionalis dan penuh semangat. Ni Putu Irma Chandra Rahayu dari Perumda Tirta Amertha Buana keluar sebagai juara pertama dengan raihan nilai 695 melalui lagu “Tanah Airku”.
Acara puncak ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga momen untuk memberikan penghargaan kepada para pemenang dan peserta. Bupati Sanjaya memberikan apresiasi kepada RS Singasana dan seluruh pihak yang berkontribusi dalam kesuksesan acara ini. Ia juga menyiapkan tambahan hadiah pribadi sebesar 1 juta rupiah untuk juara 1, 2, dan 3 Lomba Cipta Menu serta Lomba Karaoke.
“Kreativitas dan semangat yang ditunjukkan dalam acara ini sungguh luar biasa. Ini bukti nyata bahwa kita di lingkungan Pemkab Tabanan mempunyai potensi untuk berinovasi dan menghasilkan sesuatu yang luar biasa. Saya berharap kegiatan ini bisa terus menginspirasi inovasi dan kreativitas kita, terutama dalam mengolah bahan makanan selain beras,” jelas Sanjaya.
Kepala Dinas Kesbangpol Tabanan, Putu Dian Setiawan, selaku Ketua Panitia, menyatakan bahwa lomba ini mengimplementasikan ajaran Trisakti Bung Karno, khususnya kemandirian dalam bidang ekonomi.
“Tabanan ini dikenal kaya akan aneka kuliner khas yang melegenda. Atas prakarsa Bapak Bupati Tabanan, kami OPD diminta menggali dan mengolah menu makanan khas Tabanan yang dikombinasikan sebagai menu olahan non beras,” imbuhnya.
Bupati Sanjaya juga turut bernyanyi bersama para peserta, menambah semangat dan kebersamaan antara pemerintah, pegawai, dan masyarakat. Inisiatif Lomba Cipta Menu dan Lomba Karaoke ini menjadi bukti konkret bahwa Kabupaten Tabanan mampu menggabungkan tradisi dengan inovasi untuk membangun Tabanan yang lebih maju dan harmonis. Partisipasi langsung dari Bupati menandai komitmennya untuk terus mendukung dan mengembangkan kegiatan budaya dan seni yang memperkaya kehidupan masyarakat Tabanan.(den/ub)
