UPDATEBALI.com, BADUNG – Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) Kelurahan Jimbaran menggelar acara ‘Brewing Passion dan Kelas Barista’ di Lotus Food Service, Jimbaran, Kecamatan Kuta Selatan, Badung pada tanggal 8-12 Juli 2024.
Acara lima hari ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas Sumber Daya Manusia (SDM) di Kelurahan Jimbaran agar mampu bersaing di tingkat lokal maupun internasional.
Acara ini dibuka oleh Sekretaris Daerah (Sekda) Badung, I Wayan Adi Arnawa, yang juga menyerahkan bantuan Kesra sebesar Rp 30 Juta untuk mendukung kegiatan ini. Bantuan tersebut diterima oleh Ketua panitia sekaligus Ketua LPM Kelurahan Jimbaran, I Made Dharmayasa, yang menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari bulan bakti gotong royong.
“Program ini hasil kerjasama dengan Pemerintah Kabupaten Badung dan didukung oleh sponsor-sponsor lokal. Ada empat kelas pelatihan yang kami adakan, mulai dari Coffee Knowledge, Sensory Practice, Barista Basic Knowledge Espresso, hingga Milk Texturing Technique and Latte Art,” ujar Dharmayasa.
Pelatihan ini diikuti oleh 50 peserta dari warga Kelurahan Jimbaran dan pelaku usaha UMKM di bidang industri kopi. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas SDM Jimbaran dalam bidang kopi dan ekonomi kreatif secara umum.
Sekda Adi Arnawa memberikan apresiasi tinggi kepada LPM Kelurahan Jimbaran atas inisiatif mereka dalam menggelar kegiatan ini. Ia menyatakan harapannya agar kegiatan semacam ini dapat terus dilaksanakan setiap tahun dan dapat diperluas ke wilayah-wilayah lain di Badung, khususnya di daerah pariwisata.
“Saya atas nama pemerintah sangat mendukung kegiatan ini, mudah-mudahan bisa berlangsung terus, artinya bisa dilaksanakan setiap tahun dan juga kalau bisa tidak hanya di Jimbaran tetapi di tempat lain, terutama di daerah pariwisata,” katanya.
Turut hadir dalam acara tersebut Camat Kuta Selatan I Ketut Gede Arta, Lurah Jimbaran I Wayan Kardiyasa, Bendesa Adat Desa Jimbaran I Gusti Made Rai Dirga, Direktur Lotus Food Services Henny Santoso, dan Marketing Communication Lotus Food Services Kristia Sigilipu.(den/ub)
 Kelurahan Jimbaran menggelar acara 'Brewing Passion dan Kelas Barista'){kind=link}