UPDATEBALI.com, DENPASAR – The Bartimes bersama Discovery Kartika Plaza Hotel sukses menggelar Indonesia Coffee Festival 2024 pada Selasa, 1 Oktober 2024.
Acara ini bertujuan untuk membangkitkan kembali gairah kopi Nusantara, yang dikenal sebagai salah satu dari tiga eksportir kopi terbesar dunia.
Adji Pramono, Food and Beverage Director Discovery Kartika Plaza, menyatakan bahwa festival ini diadakan untuk mendukung komunitas kopi di Bali dan Indonesia secara keseluruhan. Selain kompetisi, festival ini juga menyajikan talkshow dan pameran komunitas kopi.
Acara talkshow menghadirkan Wirawan Tjahjadi, pemilik Bali Coffee, dan Stephani Irawan, barista Indonesia yang diakui di dunia internasional. Kompetisi barista diikuti oleh 12 peserta dari berbagai hotel dan kafe di Bali, dengan Ade Sukma Nurjaya (Lukisan Coffee) meraih juara pertama.
Acara ini diharapkan bisa menjadi agenda tahunan untuk mendukung industri kopi Indonesia di pasar global.
Dan berikut nama-nama pemenang dari Indonesia Coffee Festival 2024:
1. Ade Sukma Nurjaya (Lukisan Coffee)
2. Davied Chandra Kusuma (Illy Coffee)
3. Komang Ayu Wisni Antari (The Mulia Hotel)
(ub)